바나나 껍질 농약 보도다 잊혀질만하면 나오고, 잊혀질만하면 뉴스에 나옵니다. 바나나 껍질에 있는 농약은 얼마나 해롭고 얼마나 심각한지 확인해 보도록 하겠습니다.
우리가 먹고 있는 바나나는 우리집의 대표영양 간식 이면서 아이들에게도 자주 먹이게 되는 이유식 이면서 간식 입니다. 바나나에서서 검출된 농약이 얼마나 심각하고 어떻게 대처해야 하는지 확인해 보도록 하겠습니다.
글의 내용
바나나 껍질에 검출된 농약
바나나 껍질에 검출된 농약은 이프로디온 이라는 저독성 농약 입니다. 식품의약품 안전처의 정보에서도 이프로디온 정보를 확인 할 수 있습니다. 최근에 문제된 것은 이 이프로디온이라는 저독성 살균제 인데 과일이나 채소에 흔하게 사용되는 농약 입니다. 문제가 된 시발점은 원래는 검역기준이 강화되지 않아서 허용치가 5.0mg/kg 였는데 최근에 검역기준을 강화하면서 검출된 것이 문제가 되었습니다.
바나나늘 우리나라에서 재배하는 것이 아니라 동남아지역등 매우 다양한 지역에서 재배되고 다양한 환경에서 병해충 등을 예방하기 위해서 농약을 사용하게 되면서 우리나라에서도 이렇게 농약 사용 기준치를 변경 하게 되었다고 합니다.
이프로디온 농약은 얼마나 해로울까?
이번에 검출된 이 이프로디온 바나나 껍질 농약 검출 정도는 얼마나 해로운지 확인해 보도록 하겠습니다. 농약중에서도 안전하지 못한 농약은 숭은제가 들어간 농약 이라고 합니다. 수은제가 들어간 농약은 다른 농약에 비해서 껍질을 뚫고 과육까지 농약이 침투되기 때문에 바로 우리몸에 들어가게 됩니다.
하지만 이프로디온은 다행히오 껍질에서 머물로 있는 농약으로 우리몸에 들어오거나 과일 안쪽 과즙으로 들어오는 농약이 아니라고 식품안전협회장이 이야기 하였다고 뉴스에서 확인 할 수 있었습니다.
우리가 바나나늘 먹을때 1-2개 정도 먹지 대량의 바나나를 한꺼번에 먹는 것이 아니기 때문에 인체에 별로 해롭지 않을 것이라는 보고도 있었습니다. 하지만 농약이 검출이 되었고, 기준치 이상이 검출 되어왔다고 보고가 되었기 때문에 여전히 찝찝한건 사실 입니다.
바나나 농약없이 먹는 방법
저독성이라고는 하지만 바나나 껍질 농약 검출이 되었기 때문에 여전히 불안한 것은 사실 입니다. 농약없이 바나나를 조금더 안전하고 건강하게 먹는 방법에 대해서 확인해 보도록 하겠습니다. 바나나를 농약없이 먹는 방법은 크게 2가지가 있습니다. 바나나를 먹을때 주의하는 방법, 2번째는 바나나 농약을 재거해서 먹는 방법 입니다. 농약없이 바나나 먹는 방법 정보를 공유 해 보도록 하겠습니다.
1. 바나나를 씻어서 먹는 방법
바나나에 농약이 걱정이 된다면 바나나를 씻어 먹는 것이 가장 좋습니다. 바나나를 물에 씻을때에는 바나나를 통채로 물에 담구어 두었다가 행구는 방법 입니다.
- 통에 깨끗한 물을 받습니다.
- 물에 바나나를 통째로 5분 정도 담금니다.
- 바나나를 꺼내어 흐르는 물에 한번더 씻어냅니다.
- 물을 닦아내고 바나나 껍질을 까서 먹습니다.
바나나를 통째로 씻어서 이렇게 먹을수 있는 방법이 있습니다. 혹시 바나나가 너무 많이 익어서 통채로 물에 넣을수 없다면 어떻게 하면 좋을까요? 저는 바나나를 천연 코코넛 설거지 비누를 만들어서 과일에 있는 농약 혹은 왁스 부분을 제거하고 먹습니다. 천연 코코넛 오일을 이용한 비누 만들기 레시피와 방법이 궁금하다면 이글 을 확인 해 보시기 바라겠습니다.
천연 오일을 이용하여 천연 설거지 비누를 만들어 사용하면 설거지 할때도 손을 더 보호할 수 있어서 좋을 뿐만 아니라 우리집의 가족들이 먹는 과일과 야채들을 잔류 농약 없이 깨끗하게 먹을수 있어서 더 좋습니다.
바나나도 마찬가지 입니다. 바나나도 하나씩 떼서 껍질쪽을 깨끗하게 씻어서 먹으면 잔류농약 걱정없이 먹을수 있습니다.
2. 농약 있는 부분을 제거 하고 먹는 방법
바나나를 먹을때 가장 농약이 많이 있는 부분이 바나나가 매달려 있었던 꼭지 부분 입니다. 그 부분은 바나나를 을때 안에있는 과육도 조금 잘라내고 먹는 것이 좋다고 합니다.
적은 양의 농약이기도 하고 껍질에만 있다고 하지만 먹는것에 예민하고 아이가 아토피나 피부가 예민한 아이라면 이런 적은 양의 농약도 그냥 지나칠수 없게 되는것 같습니다.
지속되고 있는 먹거리의 잔류농약의 문제 특히 바나나 껍질 농약 지혜롭게 제거하고 먹는 방법에 대해서 확인해 보았습니다. 더 건강한 먹거리를 안전하게 즐길수 있는 방법에 도움이 되었으면 좋겠습니다.