부지깽이 나물 효능 정보를 공유해 보겠습니다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 많은 분들에게 봄나물은 건강식을 챙겨 드시는 분들에게 관심사 입니다. 울릉도 부지갱이 혹은 쑥부쟁 이라는 별명을 가진 ‘부지갱이 나물’에 대한 이야기를 해 보도록 하겠습니다.
이 식물은 울릉도를 비롯한 여러 지역에서 자라며, 다양한 영양소와 효능으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 이 포스트에서는 부지갱이 나물의 다양한 효능과 그 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다. 지금부터 함께 따라와 주세요!
부지깽이 특징
봄나물로 알려진 부지깽이 나물 효능 확인전에 일반적인 특징을 확인해 보도록 하겠습니다.
- 다른 이름: 천동초, 명천동, 혹마지꽃 등으로도 불립니다.
- 높이와 구조: 높이는 약 60cm에 달하며, 밑에서 가지가 갈라지고 갈라진 털이 있습니다.
- 잎의 특성: 잎은 어긋나며 줄 모양의 바소꼴로 너비는 약 5mm입니다. 잎 가장자리는 대체로 밋밋하지만, 밑부분의 잎은 얕은 물결 모양이기도 합니다.
- 꽃: 5~6월에 노란색으로 피며, 총상꽃차례를 미룹니다. 작은 꽃자루에는 능선이 있고 거의 수평으로 자라나며, 열매는 위로 향합니다.
- 열매: 공 모양의 흰색 장과로, 한 개의 검은 씨가 있습니다. 열매의 길이는 약 4cm이며, 작은 꽃자루와 함께 갈라진 털이 있습니다.
- 뿌리: 땅 속에 있는 방추형의 뿌리 덩어리를 천문동이라고 하며, 한방에서는 진해거담, 해열제, 강장 강정제로 사용됩니다.
- 분포: 한국(혜산진, 무산 경기도 군자), 중국, 몽골 등에 분포하고 있습니다.
부지깽이 나물 효능
부지깽이 나물은 다양한 영양소와 효능으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 아래에서는 부지갱이 나물 효능 정보를 알아보겠습니다. 부지깽이 나물을 맛있게 먹고 싶다면 울릉도 부지갱이 나물 먹는법 글에서 데치는 방법부터 양념하는 방법까지 확인 할 수 있습니다.
1. 염증 제거 효과
부지깽이는 비타민 A와 C, 칼슘, 지방, 당질, 사포닌, 인, 단백질 등을 함유하고 있어 소염과 진통에 탁월한 효과를 보입니다. 한방에서는 천연 항염증제로 꼽히며, 다양한 염증 상태에 빠른 치유를 도와줍니다.
2. 다이어트 도움
부지갱이는 칼로리가 100g 당 49kcal로 매우 낮아 다이어트에 이상적입니다. 또한, 포만감을 오래 유지시켜 주어 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 연구 결과에 따르면, 부지갱이는 우장관의 운동을 늦추는 효능이 있어 다이어트에 더욱 효과적이라고 합니다.
3. 호흡기에 좋은 효과
비타민 C가 풍부한 부지갱이는 호흡기 기능에 좋은 효과를 보입니다. 가래를 삭이고 열을 내려주며, 소염작용을 해줍니다. 이로 인해 기침, 인후염, 기관지염, 편도선염 등의 증상을 완화시켜 줍니다.
4. 활성산소 제거
활성산소는 노화와 다양한 질병의 원인이 됩니다. 부지갱이는 이러한 활성산소를 제거해주는 역할을 하며, 세포를 보호하고 노화를 지연시킵니다.
5. 어깨 결림과 통증 완화
부지갱이는 비타민 C가 풍부하여 어깨 결림에서 오는 심한 통증과 복통에도 좋은 효과를 보입니다. 목디스크나 척추 틀림 등에 의한 어깨 결림을 완화시켜 줍니다.
추가 효능
이뇨, 코피, 해열, 뼈 건강, 피부질환 등에도 효능이 있습니다.
부지깽이는 이처럼 다양한 효능을 가진 식물로, 건강에 많은 도움을 줍니다. 하지만 과도한 섭취는 소화 불량이나 위장 문제를 일으킬 수 있으니 주의가 필요합니다. 부지깽이 나물
부지깽이 섭취 시 주의사항
봄나물의 대표주자 부지깽이 나물 효능 과 함께 섭취시 주의 사항도 있습니다.
- 몸이 차거나 설사를 자주 하는 사람은 과다 섭취 시 증상이 악화될 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
- 남성의 경우 양기가 줄어들 수 있어 주의하여 섭취해야 합니다.
- 뿌리는 섭취하면 안 되며 봄에 자라는 어린 순만 섭취해야 하고 초봄에는 어린잎만 깨끗이 씻어 섭취하는 것을 권장합니다.
부지깽이 재배 하기
부지깽이 나물 효능 과 함께 재배하는 방법은 아래와 같이 확인 할 수 있습니다. 조금더 자세한 내용으로 부지깽이 재배에 대한 내용을 확인하고 싶다면 부지깽이 나물 번식 방법부터 재배 까지 글에서 확인 할 수 있습니다.
적합한 재배 환경
부지깽이는 햇빛이 충분히 드는 장소에서 잘 자라납니다. 그림자가 많은 곳은 피하는 것이 좋습니다. 흡수력이 좋은 토양이 이상적입니다.
파종 및 분묘 방법
부지깽이는 씨앗을 뿌리거나 뿌리를 나눠 심는 두 가지 방법으로 번식합니다. 씨앗은 가을에 준비하여 다음 봄에 뿌리는 것이 좋으며, 발아율이 높습니다. 뿌리를 나눠 심을 때는 5~6cm 길이로 잘라서 땅에 묻습니다. 이 경우, 5cm 깊이로 땅에 묻으면 좋습니다. 가을에도 심을 수 있지만, 봄에 심으면 더 잘 자라납니다. 식물 간의 거리는 15cm로 유지합니다.
수확 방법
부지깽이가 15cm 정도 자란 후에 수확이 가능합니다. 줄기의 끝부분을 손으로 잡고 당기면 쉽게 떨어집니다. 이 부분을 수확하면 됩니다.
보관과 사용
수확한 부지깽이는 끓는 물에 잠깐 데쳐서 물기를 제거한 후에 말립니다. 필요할 때 뜨거운 물에 불려 다시 삶아서 요리에 사용합니다.